關於我們-旗山包子鋪

在旗山延平一路上，「旗山包子舖」已經傳承到了第三代。我們堅持每日現做現賣，因為只有這樣才能提供最新鮮的包子饅頭給饕客。

招牌肉包是用每日新鮮溫體豬，特製肉餡，吃起來飽滿鮮香。除了經典肉包，我們還有芝麻包、黑糖葡萄饅頭，以及深受歡迎的起司系列與養生饅頭。

我們堅持每日新鮮現做，從揉麵、發酵到內餡調製，每一道工序都承襲了職人的靈魂。這就是為什麼，儘管我們營業時間只有短短的幾個小時（14:00-17:30），門口依然總有在地熟客安靜地守候。

以前想吃只能來旗山現場排隊，現在我們提供冷凍宅配服務。為了讓大家在家也能吃到剛出爐的口感，我們也特別分享店裡的「電鍋蒸法」，讓這份在地老味道能直接送到您的餐桌上。

不用退冰，簡單三步還原現炊口感：

拿一塊乾淨的布浸濕，稍微擰乾留點水分。

將濕布鋪在碗盤上，放上冷凍或提早解凍的包子饅頭。

外鍋倒入 1 杯水（冷凍狀態）、７分滿的水（解凍狀態），按下開關，跳起後即可享用。

嚴選食材，無論是飽滿的鮮肉包、牽絲的起司饅頭，還是充滿堅果香氣的養生系列，每一口都吃得到誠意。

堅持每日現炊，不使用化學添加，只給家人最放心的食物。

透過黑貓冷凍宅配，讓旗山的美味不再受限於距離，成為您早餐與宵夜的最佳良伴。